中学からの作文・論文

作文・論文を書くための本質化・論理構成・文章表現。
(基礎知識: ことわざ・慣用句、三字・四字熟語、古文、漢字)
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データから読みとれること

 中学生の得意料理をしらべた結果が新聞にのっていました〔1〕。1位チャーハン、2位カレーライス、3位オムライスとつづき、10位はパスタ料理です。詳しくは、棒グラフを見てください。

 中学生の得意料理

 みなさんは、グラフから何を読みとりますか。

 これから、料理の種類・材料・方法について、気がついたことを述べます。

 料理の種類は中華・洋食が中心になっています。また、寿司やレストランの料理を除き、食の好みは小学生の延長線上にあるようです。小学生の多くは、チャーハン、カレーラース、オムライス、卵焼きが好きです。インスタントラーメンやハンバーグ、お菓子も同様です。

 料理の材料には、みそ汁は別として、油が含まれています。炒めたり、焼いたりするときの油、カレールーやハンバーグに含まれる牛や豚の脂、インスタントめんの調味油などをあげることができます。油を使っていないお菓子は少ないものです。油は料理をおいしくしますが、血管を詰まらせる原因になり、老化をはやめます。

 料理は、手軽にできるものが並んでいます。これらを、母親の嗜好に合う得意料理と考えると、小学生・中学生がそれを受け継いでいても、不思議ではありません。


参考文献
1.読売新聞 2007年5月19日 「週刊KODOMO新聞 青春リサーチ」


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